HellO, WOrld! Sau mai bine zis, Shalom!
Trebuie sa recunosc ca imi ploua in gura doar uitandu-ma la pozele pe care le-am facut in vacanta mea din Tel Aviv. Am ajuns acolo la invitatia Ministerului Turismului din Israel si a Primariei Tel Aviv, care ne-au primit cu bratele deschise si au vrut sa ne arate tot ce are mai bun si imbietor pentru turisti acest oras incredibil de pe Malul Mediteranei. Israelul si-a deschis acum bratele larg pentru a primi vizitatori, iar eu am facut parte dintr-un grup international de jurnalisti si influenceri invitati sa arate lumii intregi atractiile Tel Aviv-ului.
Pentru mine a fost a doua vacanta acolo, si trebuie sa recunosc ca imi era dor sa ma intorc la Tel Aviv, pentru ca m-am indragostit din prima de acest loc cu un vibe incredibil. Iar acest vibe l-am regasit si acum, poate chiar si mai puternic, pentru ca da, lumea in Tel Aviv stie sa se distreze la maxim si sa aprecieze toate micile placeri ale vietii. Iar una dintre ele este desigur, mancatul.
Da, se mananca super bine la Tel Aviv. De altfel, orasul este faimos pentru fusionul bucatariilor sale care adopta si transforma preparate din toata lumea, pe care le combina cu influente locale. De aceea o sa si incep cu un restaurant/gradina, gazduit intr-un loc inedit, si anume o fosta gara din Tel Aviv.
Vicky Cristina
Restaurantul se numeste Vicky Cristina si e inspirat, dupa cum probabil v-ati dat seama, de celebrul film al lui Woody Allen a carui actiune se intampla in Barcelona. Cu un meniu centrat pe tapas si pe peste/fructe de mare, terasa restaurant o sa va cucereasca si pe voi, sunt sigur, pentru ca locul este amenajat foarte spectaculos. Iar daca mai adaugi la asta si faptul ca intreaga amenajare a fostei gari te trimite cu gandul la un orasel din Mexic, atmosfera latino o sa te inconjoare si o sa te seduca, mai ales ca preparatele de aici sunt delicioase (si sunt si prezentate foarte frumos). Tartarul de ton, crevetii cu mirodenii, salatele cu vita, toate o sa va rasfete papilele gustative, asa ca va recomand sa le faceti o vizita, daca ajungeti in Tel Aviv.
Ramesses Jaffa
OMG, cum e locul asta! L-am dibuit intamplator de data asta, plimbandu-ne cu Carmen Negoita (super companioana mea in acest trip) pe stradutele din Jaffa, si avand un deja vu de la precendenta mea incursiune la Tel Aviv. Stiam ca se mananaca foarte bine aici, iar locul e de poveste, fiind populat mai ales seara, terasa fiind amenajata intr-un fel de curte interioara/straduduta din orasul vechi.
Locul fiind atat de pitoresc si bucataria fiind excelenta este destul de aglomerat, asa ca va recomand sa va faceti o rezervare, daca vreti sa-l incercati. Eu si Carmen va promitem ca merita! Pentru ca era seara, ne-am ales din meniu ceva mai usor, respectiv cartoful copt cu skordalia greceasca si migdale prajite (Carmen), iar eu am vrut sa incerc versiunea lor de kebab. Ambele au fost excelente, dar alegerea lui Carmen ne-a facut pe amandoi sa exclamam ca nu exista ceva mai bun pe planeta asta (mai ales ca vorbeam, asa cum am spus, despre un simplu cartof copt). De aceea nici nu apare in fotografii, pentru ca l-am devorat cu promisiunea ca vom reveni intr-o alta zi sa repetam experienta si sa ne delectam cu acest preparat genial. E adevarat, am facut asta, insa intr-o zi de luni, cand restaurantul este inchis – sa tineti minte si acest detaliu. Uff, am fost foarte dezamagiti, dar uite asa avem inca un motiv sa revenim la Tel Aviv. Notati si voi numele asta: Ramesses Jaffa, daca vreti sa vedeti ce inseamna curcubeu pe cerul gurii made in Israel.
Benny The Fisherman
Pentru bucatarie traditionala combinata cu peste si fructe de mare va recomand o incursiune in Portul Tel Aviv. E o zona amenajata modern, ca un fel de mall in aer liber , cu magazine de branduri celebre, terase si restaurante, dar si cluburi. Aici o sa gasiti si restaurantul lui Benny, unde puteti manca nenumarate feluri cu peste si fructe de mare, dar si sa incercati gustarile specifice zonei – salate, humus, vinete coapte etc). Sunt toate delicioase, pita este excelenta, asa ca o sa va lingeti degetele daca treceti pe la Pescarul Benny.
Ce m-a bucurat insa cel mai mult aici a fost acest desert facut cu sirop de trandafiri sau de rodie, care pentru mine e raiul deserturilor din Orient. Daca nu l-ati incercat pana acum, trebuie neaparat sa o faceti! E un vis!
Porter and Sons
Va spuneam ca Tel Aviv inglobeaza un mix din toate bucatariile lumii, asa ca sa nu va surprinda ca va prezint aici si un autentic Pub englezesc. Se numeste Porter and Sons, si chiar daca in interior amenajarea o sa va trimita cu gandul la un local din Manchester, sa stiti ca va aflati in continuare in inima Tel Avivului. Portiile sunt mari, au si o selectie interesanta de beri locale si internationale, asa ca pentru un burger sau o portie sanatoasa de Fish&Chips treceti neaparat pe la Porter and Sons.
Evident ca am incercat si deserturile (cheesecake-ul nu avea cum sa lipseasca din meniu), dar favoritul meu a fost creme brulee, care nu a mai apucat sa fie fotografiat, fiind prea bun :))
Dupa cum vedeti, Tel Avivul are bucatarii si restaurante pentru toate gusturile (am vazut si niste locuri cu bucatarie asiatica ce aratau foarte promitator), asa ca orice vacanta aici va veni in mod sigur si cu un plus de savoare. Fie ca alegeti preparatele traditionale sau mergeti pe un fusion international, orasul asta va ofera la orice zi si din noapte nenumarate variante ce sa va faca sa va lingeti pe degete.
Trebuie sa fac insa o mentiune speciala despre preturi, pentru ca Tel Aviv nu este un oras ieftin. Daca va uitati in meniurile fotografiate mai sus, o sa vedeti ca un aperitiv este circa 40 – 60 de Shekeli, iar un fel principal intre 50 si 100 sau mai mult de Shekeli (moneda locala). In plus, si bauturile sunt la fel de scumpe aici, asa ca, de exemplu, pentru cina la Ramesses, care a inclus si o apa plata si cate un pahar cu vin pentru fiecare pretul a fost in jur de 350 de lei. La Porter & Sons, portia de Fish & Chips este 69 de Shekeli, dar o portie de coaste este aproape 120 de Shekeli. La fel cum un buger clasic este 72 de Shekeli. Un shekel este in jur de 1,4 lei – asa ca puteti sa va faceti si voi calculele, uitandu-va in meniuri.
LOve,
O.
PS Am niste multumiri speciale si pentru cei din echipa Travel Communication, ce s-au ocupat cu atata grija de noi in aceasta calatorie.