HellO, WOrld!
Imagineaza-ti un hotel aflat chiar pe o plaja, unde marea albastra scanteiaza in zare si unde sa nu auzi nimic, decat sunetul valurilor. Recunosc, atunci cand inchideam ochii si mi-l inchipuiam, el nu ar fi putut fi situat in niciun caz pe litoralul romanesc. Sau asa credeam, pana am ajuns la Euforia Retreat & SPA.
De foarte multi ani ocolesc litoralul romanesc, pentru ca am o viata mult prea agitata, si de aceea in vacante imi doresc liniste. Poate nu zile la rand sau chiar o saptamana intreaga, dar vreau sa am momentele mele in care, atunci cand ma aflu la mare, sa aud valurile. Nu muzica din boxe de la terase/cluburi, nu muzica din masinile unor soferi ce cred ca fita maxima e sa vina cu masina pana pe plaja. Va dati seama ca nu as fi crezut niciodata ca o sa ma cazez la un hotel pe riviera Marii Negre unde sa aud marea chiar din camera. Dar exact asta se intampla la Euforia. Si asta nu e tot, pentru ca hotelul, deschis in luna Iulie, intr-o vila interbelica renovata, arata minunat. Are 20 de camere, fiecare dintre ele decorate diferit, si cu foarte mare atentie la detalii. De altfel, o sa vedeti si in fotografiile de mai jos, cat de splendid arata totul.
Predomina tonurile nisipii si de alb, iar peretii sunt decorati cu imagini marine sau cu ilustratii din vechiul Eforie, statiunea unde este situat hotelul. La parter, Euforia are si o piscina ce arata minunat. Mobilierul din camere si din sufragerie & lobby e si el integrat perfect, pastrand aceleasi note de nisip si de lemn. Designul interior este semnat de Annterior Studio, si trebuie sa recunosc ca au reusit sa creeze un loc foarte pe gustul meu. Am aflat ca vila in care a fost deschis hotelul a fost construita undeva la inceputul anilor 40 din secolul trecut, iar proprietarii actuali au vrut sa o readuca la gloria de odinioara, cand Eforie era statiune regala. Din fericire, Euforia Retreat & SPA are in vecinatate vile similare asa ca toata zona arata destul de cochet.
Trebuie sa va povestesc putin si despre restaurant, unde chef Vlad Andrei Popa a pregatit un meniu ce imbina notele mediteraneene cu preparate de inspiratie locala. Eu m-am delectat cu cel mai bun moutabal ever, care e facut cu trufe, dar m-a incantat si tartarul de ton sau salata de alge. Au fost minunate si pastele cu fructe de mare proaspete, dar si mamaliguta reinterpretata cu un fel de tochitura din rapane. Vestea buna e ca puteti si voi sa va bucurati de preparatele facute aici, pentru ca restaurantul e deschis tuturor, nu doar pentru cei cazati la hotel. Si acum mai trebuie sa va mentionez desertul, un pain perdue (e un fel de cozonac ce vine servit cald impreuna cu inghetata si frisca) la care doar cand ma gandesc si imi ploua in gura. Ma rog, descrierea mea nu reflecta cat de bun e, asa ca mai bine il incercati singuri.
Sper ca v-au incantat si pe voi imaginile din acest Eforie ce m-a facut sa ma simt euforic. Si poate ati zis si voi ca uite, a aparut pe litoralul romanesc un loc unde sa ma pot bucura de mare si de liniste si de frumos. Eu va indemn sa va programati un sejur acolo. O sa simtiti probabil, la fel ca mine, ca va incarcati la Euforia de multa energie buna. Si trebuie sa stiti ca hotelul va fi deschis intreg anul, pentru ca are si un SPA de care sa va bucurati si in sezonul rece. Eu chiar ma gandesc sa imi rezerv cateva zile in ianuarie, in care sa citesc, sa privesc marea si sa merg la sauna si la masaj. Ce rasfat! Abia astept!
Poate ne vom vedea chiar acolo, la Euforia. Eu l-am declarat locul meu preferat de la mare, din Romania.
LOve,
O.